Culinária: Conheça as principais comidas típicas do México

Que tal conhecermos algumas maravilhas diferentes pelo mundo, como as Comidas Típicas do México, por exemplo? Seja para curtir uma praia paradisíaca ou desbravar o país, essa será uma parte muito importente do seu roteiro.

Afinal de contas, uma terra com muita história e cultura, sempre pode surpreender, não é mesmo?

Portanto, separamos no post de hoje, uma lista incrível sobre as melhores comidas típicas do México que você precisa conhecer em restaurantes da sua cidade, ou ainda, em uma viagem ao país.  Confira!

Comidas Típicas do México

Como sabemos, as comidas típicas do México têm sabores acentuados, com muita pimenta e temperos, o que deixa a alimentação mais fresca e colorida.

Conheça os pratos mais populares do país e não deixe de provar essa riqueza gastronômica!

• Guacamole;

Preparado com abacate, tomate, cebola, especiarias e temperos, o guacamole é um dos mais famosos pratos típicos do México, servida como acompanhamento de nachos ou no recheio de diversos quitutes.

Esse purê de abacate bem picante é consumido em praticamente todos os lugares: em restaurantes, barraquinhas de comida e em casa.

• Tacos;

Entre as principais comidas típicas do México estão os tacos, que nada mais são do que tortilhas de milho que recebem os mais variados temperos, de carnes variadas e feijão frito.

Atualmente, essa iguaria tem diversas releituras que proporcionam mais personalidade e sabor ao prato.

Sendo assim, não deixe de experimentar!

• Tortilhas;

As tortilhas estão entre dos principais alimentos da culinária mexicana. Na prática, nada mais são do que pães assados em formato de disco, parecidas com panquecas.

Feitas com milho ou trigo, as tortilhas recebem diversos tratamentos para se transformarem nas principais iguarias consumidas pelos mexicanos.

Como estamos falando de um prato bastante popular, você pode encontrá-lo em praticamente todos os lugares, como restaurantes, bares, quiosques e, é claro, na casa dos mexicanos!

• Chilli com carne;

Este é um dos poucos pratos que representam muito bem a mistura entre as influências pré-colombianas e coloniais.

Ele une a carne moída trazida pelos espanhóis com feijão e molho de tomate apimentado para ser servida como acompanhamento de nachos e tortilhas produzidos com o milho dos povos pré-colombianos.

É uma delícia e você não pode deixar de provar!

Vamos a uma das principais comidas típicas do México

• Burrito

As tortilhas se transformam em burritos quando são preparadas enroladinhas e com bastante recheio, que variam entre carne, queijo, tomate, chilli e muitos outros.

Além disso, é uma das comidas típicas do México mais conhecidas entre os estrangeiros, os burritos são encontrados em todo canto, desde restaurantes requintados a barraquinhas na rua.

• Nacho;

Essa é mais uma versão irresistível da tortilha, os nachos são a forma frita dos pãezinhos de milho ou trigo.

Os famosos triângulos crocantes, se parecem com o doritos e ganharam poder ao redor do mundo.

Em geral, os nachos são acompanhados por guacamole, cheddar, chilli e muita, mas muita pimenta!

• Mixiote com Carne;

O mixiote com carne é um quitute bem completo e bastante especial para a culinária mexicana, pois possui uma aparência bem diferente.

Ele é feito a partir de um guisado de carne e a forma de servir também é importante, já que é posto em uma película desprendida de folhas de agave, dando um visual todo especial para a iguaria.

• Cochinita Pibil;

Uma das comidas típicas do México, a cochinita pibil tem esse nome diferente por conta de seu modo de preparo.

O prato é um enroladinho de folhas de banana-da-terra, assado em um forno montado em um buraco improvisado na terra, chamado de pibil.

Como recheio, são adicionados carne de porco com molho de laranja azeda, cebola roxa e achiote, carregada de especiarias, como canela, cominho, pimenta preta, vinagre, sal, entre outras.

• Pozole;

A culinária natalina, também é fortemente presente no, o pozole é um deles e consiste basicamente em uma sopa à base de milho com carne suína ou de frango.

Mas claro que, para ganhar o sabor acentuado como de costume, o prato recebe diversos vegetais e especiarias, como pimenta, cebola, queijo e muito mais.

Que incrementam ainda mais no sabor e na coloração do parto!

• Rajas Poblanas;

Este prato é perfeito para todos os veganos que desejam experimentar a culinária mexicana. Ele é feito com tiras de pimenta poblano misturadas com creme de leite, cebola, milho e queijo fresco.

O que traz um sabor e picância deliciosos ao paladar.

• Polvorón;

Esta é o nosso mantecal em sabores gringos. No México, este é o tradicional biscoito amanteigado à base de nozes e essência de baunilha.

• Churros.

Além de ser bastante conhecido por aqui, este prato é um dos mais famosos doces mexicanos. Os churros são recheados com doce de leite ou chocolate e podem ser encontrados praticamente em qualquer lugar.

E muitos outros!

Então, qual desses itens muito consumidos no México, você não vê a hora de experimentar? Conta para nós aqui nos comentários, vamos adorar saber!